제가 즐겨먹던 숯불치킨 브랜드가 있어서 추천해드려요. ‘기영 투치킨’이에요. 스트리머 우왁굿 광고를 통해 처음 알게 된 브랜드인데… 입맛 까다로운 사람들 사이에서도 평판이 좋아서 먹어보고 왜 맛있다고 하는지 알았어요.
▲ 숯불치킨이 배달됐을 때 사진이에요. ▼ 주문내역
배달의 민족 주문 내역
배달의 민족에서 ‘생선 두 마리 세트’를 주문했어요. 첫 주문이라 4,000원 할인을 받을 수 있었어요. ‘빨간양념’과 ‘소금통마늘’ 추천이 많아서 2종을 먹어봤습니다.
흑양념도 궁금하네요…다음에!
기연이숯불구이 2마리 치킨구성
소금, 통마늘, 스리라차 소스, 치킨래디쉬, 콜라, 치킨 1+1로 구성됩니다.
기영이숯불치킨 오픈!
소금과 붉은 양념의 비주얼입니다.
구운 양파와 떡이 들어있습니다.
통마늘은 따로 제공됩니다.
저는 무를 안 먹어서 아내에게 맛을 물었더니 맛있다고 하더군요.
빨간 양념
먹어봤는데 약간 떡볶이 맛? 닭꼬치? 하면 떠오르는 양념이 바로 이것이다.
‘보통 맛’으로 보면 지코바보다 조금 더 달콤한 느낌이 들었지만 과하게 달지는 않았습니다.
온 가족이 즐겼습니다.
떡은 가운데 구멍이 있는 도넛과 같습니다.
빨간 양념
개인적으로 매운맛을 꼭 먹어보고 싶은데, 아내가 외국인이고 매운 음식에 약해서 일반 우동도 살짝 매워서 집에서는 어쩔 수가 없네요. 다음번에 친구집에 가면 주문해서 먹어봐야겠습니다.
통마늘소금
저는 ‘소금’이 참 맛의 척도라고 생각해요. 줌바 지점도 있을텐데… 일부 숯불치킨 브랜드는 약간의 양념을 하여 그대로 먹을 수 있는데, 소금 때문에 식감이 퍽퍽하고 향이 아쉽기 때문에 안 먹는 곳이 꽤 있어요. 동일한 수입 닭다리살을 사용하는 숯불닭 브랜드 중에서도 지점에 따라 차이가 있습니다.
통마늘소금
그래서 아내가 특정 브랜드 때문에 숯불치킨을 기피했던 시절이 있었는데… 기영이 숯불치킨 2인분은 은은한 숯향이 나고 냄새도 없이 촉촉하고 맛있었어요!
앞으로 제가 좋아하는 숯불치킨을 더 자주 먹을 수 있을 것 같아요
통마늘!
마늘이 다 맛있더라구요. 최고의 바삭바삭 스낵!
함께 먹으면 식감이 더욱 살아나고 풍미도 더해집니다.
그냥 쿠키처럼 먹어도 될 것 같았어요. 양이 넉넉해서 조금 남기고 다음날 오리고기랩과 함께 먹었습니다.
스리라차 소스
이 글을 쓰면서 주문한 내용을 살펴보니 스리라차 소스가 제공된다는 언급이 없었습니다.
검색해 보니 하프앤하프 주문하면 스리라차 소스도 포함되어 있더라구요… 실수로 넣었을 수도 있을 것 같은데 잘 모르겠네요. 어쨌든 나는 그것을 즐겼다.
우동사리
숯불닭갈비와 우동이 기본이라는 걸 알게 됐어요. 양념이랑 잘 어울리더라구요!
배달되었지만 너무 맛있어서 홀에서도 먹어보고 싶다는 생각이 들었습니다.
홀도 안하는 추세이고, 근처 매장도 멀기 때문에 언제 시도할 수 있을지 모르겠네요. 줌바점도 있지만 지코바, 쿠브라코 등 다양한 숯불구이집 중에서는 제가 사는 지역에서는 기연이 숯불구이가 제일 좋은 것 같아요. 앞으로도 계속 여기서 식사할 것 같아요. 추천합니다.
숯불치킨을 좋아하신다면 한번쯤 드셔보세요.