수수효소의 효능 부작용 허브효소
안녕하세요. 계절의 건강과 행복입니다.
여름에는 밭 주변에서 흔히 볼 수 있는 잡초가 있습니다.
바로 쇠비름입니다.
쇠비름의 종류: 진짜 쇠비름, 야생 쇠비름, 쇠비름은 모두 밭 주변에서 자연적으로 자랍니다.
쇠비름은 여름에 성가신 잡초이지만 많이 먹으면 오래 살 수 있어 장수채소라고 불립니다.
여름에는 잎과 줄기를 삶아 야채수프로 먹습니다.
뼈가 아플 때는 쇠비름을 설탕에 담가두면 효소를 만들어낼 수 있습니다.
쇠비름의 효능과 부작용, 쇠비름 먹는 방법에 대해 자세히 알아보겠습니다.
홍화유의 효능
1. 암 예방: 이 식물의 뿌리는 항암 성질이 있습니다.
이를 끓여서 물을 마시면 암을 예방하는 데 도움이 됩니다.
이는 항균 성질이 있기 때문입니다.
꽃이 피기 전인 7월경에 수확하여 뿌리를 다듬고 말린 다음 끓여서 먹습니다.
멸치와 함께 끓이면 당뇨병에 좋다고도 합니다.
2. 요로 질환 예방
여름에 쑥을 먹으면 소변이 잘 나오기 때문에 방광염, 임질, 요도염, 설사 등의 증상을 완화하고 요로계 질환을 예방하는 데도 도움이 됩니다.
3. 산후 관리: 쑥을 끓여 먹거나 즙을 내거나 쑥효소를 마시면 어혈 증상이 호전됩니다.
4. 갈증을 해소합니다.
노인이 목이 마를 때 미나리풀을 채소처럼 먹으면 갈증이 해소된다.
5. 안질환 예방 미나리씨앗 ‘마치선자’를 가루로 갈아 물에 타서 마시면 눈이 밝아지고 안질환을 예방하는 데 도움이 된다.
따라서 백내장의 민간요법으로 사용한다.
미나리풀의 부작용 미나리풀을 먹거나 약으로 달여 먹을 때 주의해야 할 부작용은 세 가지가 있다.
첫째, 비장이 약하고 설사가 있는 사람은 너무 많이 섭취하지 않도록 주의해야 한다.
복통, 설사 등 미나리풀의 부작용을 일으킬 수 있다.
둘째, 고혈압 환자도 과도한 섭취를 피해야 한다.
미나리풀은 혈압을 낮추는 효과가 아니라 높이는 효과가 있기 때문이다.
셋째, 다량 섭취하면 요로결석을 일으킬 수 있는 옥살산이 들어 있으므로 요리하기 전에 끓여서 완전히 끓여야 한다.
쇠비름 먹는 법 채소로 먹는 법 끓여서 식초 양념으로 먹는다.
잎과 줄기를 데쳐 고추장 등과 함께 먹는다.
신맛이 있으므로 데친 후 찬물에 담가서 완전히 끓인 후 먹는다.
효소로 쇠비름 먹는 법 7월에 따온 쇠비름을 씻어서 물기를 제거한다.
칼로 자르거나 손으로 비틀어 썬다.
원당과 쇠비름을 고르게 섞는다.
용기에 70% 정도만 채우고 나머지는 설탕으로 덮은 후 밀봉한다.
3~6개월간 발효시킨 후 쇠비름을 꺼내서 1년 이상 숙성시킨다.
방광염에는 쇠비름 20g을 물 500cc에 넣고 끓여서 반으로 줄어들면 여러 번에 나눠서 차처럼 마신다.
세균성 설사에는 쇠비름나물 30g을 물 600cc에 끓여서 줄면 여러번에 나누어 복용합니다.
피부미용에는 쇠비름나물 20~30g을 물 600cc에 끓여서 꾸준히 드시면 됩니다.
안질환에는 쇠비름씨앗을 갈아서 가루로 만들어서 한번에 3g씩 복용하고 파 1개와 흰뿌리 1개를 썰어 된장과 함께 끓여서 하루 2~3회 공복에 복용합니다.
쇠비름은 잡초 중의 잡초이지만, 옛날부터 초여름 채소이자 약초로 써왔습니다.
맛은 별로지만 오래 먹으면 장수하는 데 도움이 되는 식물입니다.
주의사항과 부작용을 참고해서 드시면 건강에 좋은 효과를 기대할 수 있습니다.
이 부분들을 참고해주세요. 여기까지가 효능, 부작용, 먹는 방법, 쇠비름 효소 만드는 방법에 대한 소개였습니다.
감사합니다.
그럼 다음에 봐요