최근 건강에 관심이있는 사람들은 종종 ‘커큐민’이라는 단어에 대해 들었습니다.
커리의 주요 성분 인 심황에서 추출한 커큐민은 노란색 천연 색소이며 항 염증 및 항산화 효과로 주목을 받고 있습니다.
그러나 커큐민 영양소를 섭취하면 효능뿐만 아니라 건강을 유지하는 데 도움이되는 올바른 방법과 예방 조치를 알아야합니다.
이 기사에서는 커큐민의 정의, 효능, 부작용 및 권장 사항에 대해 자세히 알아볼 것입니다.
커큐민이란 무엇입니까?
커큐민은 심황의 주요 활성 성분으로 심황에서 약 2-3%를 차지합니다.
이 성분은 고대부터 아유르베 다와 중국 전통 의학의 다양한 질병을 치료하는 데 사용되었습니다.
현대 과학에서, 연구는 커큐민의 효능을 식별하기 위해 적극적으로 수행되고 있으며, 만성 염증, 암 예방, 대사 증후군과 관련된 긍정적 인 효과 가보고됩니다.
한계로 지적됩니다.
커큐민은 수용성이 아니므로 신체의 흡수 속도가 낮습니다.
따라서, 이러한 결점을 개선하는 수용성 커큐민의 형태의 영양소는 대안으로 주목을 받고 있습니다.
커큐민의 효능
커큐민의 효능은 다양한 방식으로 확인됩니다.
다음은 주요 연구를 기반으로하는 커큐민의 대표적인 효과입니다.
2017 년 약용 식품 저널 (Journal of Medicinal Food)에 발표 된 연구에 따르면 커큐민은 염증성 사이토 카인의 발현을 억제하고 관절염 및 류머티즘과 같은 만성 염증성 질환에 긍정적 인 영향을 미친다는 연구 결과. 이것은 피부 노화를 늦추고 암의 위험을 줄이는 데 기여할 수 있습니다.
캘리포니아 대학교 (University of California)의 연구에서 캘리포니아 대학교 (University of California)는 산화 스트레스를 줄이는 데 효과적임을 입증했습니다.
Journal of Neurochemistry International에 발표 된 연구에 따르면, Curcumin은 베타 아밀로이드 플라크의 형성을 억제함으로써 뇌 건강을 보호 할 수 있음을 확인했습니다.
커큐민이 효과적이라는 연구도 있습니다.
Curcumin은 신체의 신진 대사를 촉진하고 인슐린 저항성을 낮추는 데 기여하기 때문입니다.
커큐민 부작용 및 예방 조치
모든 영양소와 마찬가지로 커큐민도 부작용을 가질 수 있습니다.
일반적으로 안전한 성분으로 알려져 있지만 특정 조건에서 과다 복용하거나 먹으면 다음과 같은 문제가 발생할 수 있습니다.
-Curcumin 영양소는 혈액 희석 또는 항응고제를 복용하는 사람들에게 부작용을 일으킬 수 있습니다.
드물게 복용하기 전에 의사와 상담해야하지만 일부 사람들은 커큐민에 알레르기가 있습니다.
복용 후 두드러기 나 가려움증이있는 경우 즉시 식사를 중단해야합니다.
하루에 3mg 이상의 커큐민을 섭취하면 부작용의 위험이 증가 할 수 있습니다.
커큐민 권장 사항 : 스마트하게 선택하십시오
A. 흡수 속도를 증가시키는 물 -가용성 커밋 민 쿠민은 지방 -가용성 물질이다.
이를 개선하기 위해 제조업체는 파이퍼 린을 추가하여 수용성 또는 흡수하기 위해 커큐민을 처리하는 제품을 출시하고 있습니다.
그러나 피페 린 (검은 우편 부정 행위)을 함유 한 커큐민을 섭취함으로써 해외에서 부작용이 있기 때문에 친수성으로 만든 수용성 커큐민을 먹는 것이 안전하고 현명합니다.
B. 적절한 함량을 유지하기 위해 앞에서 언급했듯이 커큐민은 체중 kg 당 3mg을 초과하지 않는 것이 좋습니다.
예를 들어, 체중이 60kg 인 성인은 하루에 180mg 미만을 섭취하는 것이 좋습니다.
이것을 초과하면 간과 신장 건강에 부정적인 영향을 줄 수 있습니다.
사실, 우리가 카레 또는 심황 가루로 먹는다는 점을 고려하면 2 ~ 2.5mg 이하를 섭취하는 것이 더 안전 할 수 있습니다.
C. Curcumin Nutrition Nutrition은 위에서 언급 한 물 중에서 전문가 (의사, 약사)가 만든 ‘물 cimin’권장 ‘물 시민’을 추천합니다.
심황 그것은 인도의 프리미엄 원료이며, Jongju -Guk라고 할 수 있습니다.
또한, 약 100mg의 커큐민, 케르세틴 및 브로멜 라인을 함유하고 있습니다.
커큐민은 모든 함량, 흡수, 원료 및 조합을 고려해야합니다.
시장에 나와있는 대부분의 커큐민 제품은 만날 때 부적절하다는 후회가 있습니다.
먹으면 더 건강한 하루를 보낼 수 있다고 생각합니다.
이 제품은 질병을 예방하고 치료하는 약이 아닙니다.